Ausgewogen und harmonisch, hat der Falanghina ein zartes, frisches und fruchtiges Aroma mit blumigen Anklängen. 
Der Geschmack und der herrliche Duft werden durch einer guten Struktur und Persistenz bestätigt.
 
Passt zu: Fischgerichte, Meeresfrüchte und cremige Käsesorten.