Der Wein reift teils in Tonneaus (650 Liter Inhalt), teils in grösseren Eichenfässern. Während des einjährigen Ausbaus findet ein Prozess statt, der die strukturierenden Tannine in den üppigen Körper integriert und abrundet, ohne die frische Traubenaromatik durch Holznoten zu überdecken.

Eine echte Entdeckung!

 

Passt zu: Lamm, Rind, Kalb, Wild, Schwein, Grillfleisch

MORELLINO DI SCANSANO, RISERVA PUROSANGUE DOCG 2017

CHF 25.00Preis
  • Sangiovese